viernes, 4 de septiembre de 2015

Pérdida de agua en las plantas

Transpiración en las plantas. Es la pérdida de agua desde los órganos aéreos en forma de vapor, es una consecuencia natural de las características anatómicas fundamentales de las plantas. Las células del parénquima o mesófilo acuoso tienen una superficie húmeda en contacto con los espacios intercelulares y estos a su vez se comunican con el medio exterior a través de los estomas, de manera que el agua de las células del mesófilo que se evapora pasa al aire a través de los espacios intercelulares, y por otra parte el agua perdida por el parénquima foliar es remplazada por la que llega procedentes de las raíces a través de los vasos conductores del xilema.

Métodos para medir la transpiración

jueves, 3 de septiembre de 2015

Traslado de agua por las plantas

Absorción y transporte de agua en las plantas. Son funciones indispensables para el crecimiento y desarrollo de las plantas.

Formas de absorción

El agua puede ser absorbida prácticamente a través de cualquier superficie vegetal, pero en el caso de las plantas terrestres la casi totalidad del agua es absorbida a través de las raíces y solo una pequeña porción mediante los órganos aéreos. El agua es absorbida fundamentalmente por los pelos radicales y otras zonas de la raíz, y después su transporte hacia la parte aérea debe realizarse por los tejidos del xilema.
El xilema es el tejido más importante en el transporte de agua, está formado por varios tipos de diferentes de células vivas y no vivas, entre las que puede señalarse los elementos traqueales, a través de los cuales se realiza prácticamente todo el transporte del agua, también se encuentran en el xilema las fibras y las células parenquimáticas vivas.

Elementos traqueales

Sistema radical OKk.JPG
 

miércoles, 2 de septiembre de 2015

Tipos de sequía (meteorológica, hidrológica, hidroedáfica, socioeconómica)

Definiciones de tipos de sequía

 


Sequía meteorológica:
Se dice que se está en sequía meteorológica cuando se produce una escasez continuada de las precipitaciones. Es la sequía que da origen a los restantes tipos de sequía y normalmente suele afectar a zonas de gran extensión. El origen de la escasez de precipitaciones está relacionado con el comportamiento global del sistema océano-atmósfera, donde influyen tanto factores naturales como factores antrópicos, como la deforestación o el incremento de los gases de efecto invernadero.



La definición de sequía meteorológica está vinculada a una región específica, ya que las condiciones atmosféricas que producen déficit de precipitación son muy variables de una región a otra. Además este tipo de sequía también puede implicar temperaturas más altas, vientos de fuerte intensidad, humedad relativa baja, incremento de la evapotranspiración, menor cobertura de nubes y mayor insolación; todo ello puede traducirse finalmente en reducciones en las tasas de infiltración, menor escorrentía, reducción en la percolación profunda y menor recarga de las aguas subterráneas. En muchos casos el indicador primario de disponibilidad de agua es la precipitación.

martes, 1 de septiembre de 2015

Disponibilidad del agua en el suelo y su relación con el estado fisiológico de la planta

El agua en el suelo y el grado de estrés en la planta

Disponibilidad de agua en el suelo

Hay dos conceptos a destacar: capacidad de campo y punto de marchitez permanente:
  • La capacidad de campo puede ser definida como la cantidad de agua que el suelo puede retener antes de que esté saturado y después de haber perdido todo el agua gravitacional. En ese punto, el suelo no estaría encharcado pero no podría retener más agua. El potencial hídrico de los suelos no salinos a capacidad de campo es cercano a cero, tomando valores de -0,01 a -0,03 Mpa.
  • El punto de marchitez permanente es el potencial hídrico más bajo en el cual la planta puede acceder al agua del suelo. En este punto, el agua no estaría disponible para la planta y se produciría por tanto la muerte de la planta. Aunque las especies difieren en la forma en la que pueden extraer el agua del suelo, el punto de marchitez permanente de -1,5 Mpa es común para muchas especies herbáceas.


lunes, 31 de agosto de 2015

Difusión, ósmosis, imbibición, potencial de agua

RELACIONES HIDRICAS EN LAS PLANTAS

INTRODUCCIÓN

No se puede concebir la vida sin la presencia de agua. Es el líquido más común y extraordinario conocido. Tres cuartas partes de la superficie terrestre están cubiertas por agua. En la tierra existen reservas ocultas de agua en el subsuelo, en los casquetes polares se encuentra en forma de hielo y en la atmósfera está presente en forma de vapor de agua.A pesar de que el agua es la molécula más abundante en la superficie terrestre, su disponibilidad es el factor que limita más la productividad vegetal en la tierra, en una escala global. La poca disponibilidad de agua limita la productividad de los ecosistemas terrestres, principalmente en climas secos.
Como promedio el protoplasma celular contiene de 85 a 90 % de agua e inclusive los orgánulos celulares con un alto contenido de lípidos, como cloroplastos y mitocondrias tienen 50% de agua. El contenido de agua de las raíces expresado en base al peso fresco varía de 71 a 93 %, el de los tallos de 48 a 94%, las hojas de 77 a 98 %, los frutos con un alto contenido entre 84 a 94 %. Las semillas con el menor contenido de 5 a 11 %, aunque las de maíz tierno comestible pueden tener un contenido elevado de 85%.La madera fresca recién cortada puede tener hasta 50% de agua.

En las plantas el agua cumple múltiples funciones. Las células deben tener contacto directo o indirecto con el agua, ya que casi todas las reacciones químicas celulares tienen lugar en un medio acuoso. Para que un tejido funcione normalmente requiere estar saturado con agua, manteniendo las células turgentes. Todas las sustancias que penetran en las células vegetales deben estar disueltas, ya que en las soluciones se efectúa el intercambio entre células, órganos y tejidos. El agua como componente del citoplasma vivo, participa en el metabolismo y en todos los procesos bioquímicos. Una disminución del contenido hídrico va acompañado por una pérdida de turgencia, marchitamiento y una disminución del alargamiento celular, se cierran los estomas, se reduce la fotosíntesis y la respiración, y se interfieren varios procesos metabólicos básicos. La deshidratación continuada ocasiona la desorganización del protoplasma y la muerte de muchos organismos. Sin embargo, las semillas, las células de musgos secos y líquenes resisten condiciones desfavorables por años, reasumiendo rápidamente su actividad cuando son humedecidos y encuentran las condiciones favorables.

jueves, 27 de agosto de 2015

RELACIÓN SUELO–PLANTA-AGUA

Relación suelo-agua.

El suelo está compuesto por tres elementos: el suelo como tal, el agua y el aire. La parte sólida es el suelo mismo, que puede corresponder a 50% del total, mientras que el 50% restante corresponde al aire y al agua. Esta proporción de agua, aire y suelo es importante para valorar la capacidad que tiene un suelo para almacenar el agua que necesitan las plantas.
Las características físicas del suelo más relacionadas con la capacidad de almacenamiento o retención de agua son la textura, la estructura y la porosidad.

•  La textura del suelo es la proporción de las partículas minerales que lo componen, es decir, arenas, limos y arcillas. Por tratarse de una relación entre el contenido de cada una de esas partículas, la textura de un suelo no cambia drásticamente en el tiempo, aunque sí puede variar por efectos de la erosión. Un suelo arcilloso tiene mayor capacidad de almacenar agua que uno arenoso.
• La estructura del suelo es una característica que define la forma como las partículas constitutivas del suelo (arena, limo, arcilla) se unen para formar unidades de mayor tamaño llamadas agregados o terrones. La estructura de un suelo sí puede cambiar como respuesta a las labores agronómicas de un cultivo, en particular, de la mecanización de las tierras.

miércoles, 26 de agosto de 2015

Metabolismo secundario

Introducción al metabolismo secundario

Vías generales del metabolismo secundario de las plantas, que producen los 3 tipos generales de compuestos secundarios: productos nitrogenados, productos fenólicos, y terpenoides. También se muestra su relación con el metabolismo primario. Dibujado a partir de Taiz, Lincoln y Eduardo Zeiger. "Secondary Metabolites and Plant Defense". En: Plant Physiology, Fourth Edition. Sinauer Associates, Inc. 2006. Capítulo 13.

martes, 25 de agosto de 2015

Formación de Lenticelas


LENTICELAS

El súber es un tejido impermeable que aisla los tejidos internos. Las lenticelas son estructuras que aseguran la entrada de oxígeno, el intercambio gaseoso entre los tejidos internos y el exterior.

Son porciones de la peridermis con ordenación celular floja y menor suberificación. Superficialmente, su forma es lenticular, pueden ser  longitudinales, como en Ligustrum, o transversales como en Betula, hasta de más de 1 cm de longitud. 
Ubicación. Las lenticelas se encuentran en ramas jóvenes, en raíces pueden disponerse por pares, una a cada lado de las raíces laterales. También en algunos frutos  como la manzana y la palta.

lunes, 24 de agosto de 2015

Origen y actividad del felógeno


FELÓGENO.


Su nombre viene del griego phellos, corcho y genos, engendrar. Es uno de los meristemas laterales o secundarios.

Origen: generalmente es más tardío que el cámbium, se forman totalmente por desdiferenciación (re-embrionalización) de células. Las divisiones pueden iniciarse en células con cloroplastos, con almidón, taninos e incluso con paredes primarias gruesas. Luego los cloroplastos se transforman en leucoplastos y el almidón, los taninos y las paredes gruesas desaparecen.

Lugar. El primer felógeno puede originarse en:

1) la epidermis, como sucede en Pyrus communis, Nerium oleander, Quercus suber y en los cactos.  



Pyrus communis: origen del felógeno en la epidermis y capa subyacente

Pyrus communis: primera peridermis


Dibujos de Esau 1972

2) La capa subepidérmica (colénquima o parénquima), como ocurre en Pelargonium, Populus, Prunus, Ulmus, Juglans, Solanum tuberosum.

viernes, 21 de agosto de 2015

Haces Vasculares CONCÉNTRICOS


HACES CONCÉNTRICOS.  En los haces concéntricos, uno de los tejidos vasculares rodea completamente al otro.  Los haces concéntricos son cerrados.  
 
El haz se denomina perixilemático o anfivasal si el xilema rodea al floema; este tipo de haz se encuentra en muchas Monocotiledóneas; los haces medulares de algunas Dicotiledóneas también son de esta clase.  Haz perixilemático de Dracaena
Esquema,
símbolos de Metcalfe & Chalk

Haz vascular biocolateral


HAZ BICOLATERAL.  Los haces bicolaterales presentan floema a ambos lados del xilema, hacia afuera y hacia adentro. Se encuentran en especies de algunas familias de Dicotiledóneas: Convolvuláceas, Apocináceas, Solanáceas, Cucurbitáceas, Asclepiadáceas  y de ciertas tribus de Asteráceas (Compuestas). El cámbium fascicular se encuentra entre el xilema y el floema externo; según Strasburger (2004) también hay algún cámbium entre el xilema y el floema interno.  En los haces bicolaterales el floema interno se diferencia después que el externo, y su diferenciación es centrífuga.





Haz bicolateral de Cucumis, pepino

Esquema de haz bicolateral

http://www.uri.edu/artsci/bio/plant_anatomy/

símbolos de Metcalfe & Chalk


Haz vascular colateral abierto y cerrado


HAZ COLATERAL.  El floema está localizado en el lado externo o abaxial del haz, mientras el xilema está ubicado en el lado interno o adaxial. Es el más frecuente en Angiospermas y Gimnospermas.  Los haces colaterales pueden ser de dos tipos:

      Haz colateral cerrado. En la mayoría de las Pteridofitas, Monocotiledóneas y Dicotiledóneas herbáceas, los haces vasculares no conservan procámbium después que los tejidos vasculares primarios alcanzan el estado adulto. Carecen por lo tanto de capacidad para un crecimiento ulterior. Los elementos traqueales del protoxilema eventualmente se estiran y destruyen. En los haces vasculares de muchas Poáceas (Gramíneas) la destrucción del protoxilema lleva a la formación de un espacio abierto llamado laguna protoxilemática.

jueves, 20 de agosto de 2015

Organización y ultraestructura de los tejidos vasculares del floema secundario

Las células del floema conducen alimento (fotosintatos producidos por la fotosíntesis) desde las hojas al resto de la planta. Son células vivas en la madurez y en preparados histológicos coloreados con Astrablue toman el color azul. Las células del floema están ubicadas por fuera del xilema. 

Corte transversal de un miembro del tubo criboso y sus célula acompañante. izq: microscopía óptica, der: microscopía electrónica de barrido.

Organización y estructura de los tejidos vasculares del xilema secundario

Xilema es un tejido complejo formado por varios tipos celulares. Su función es la conducción de agua y minerales desde la raíz hasta las hojas. Entre las células que forman este tejido complejo se diferencian:
  • Células conductoras o elementos traqueales: son elementos muertos a la madurez, sirven para la conducción vertical y el sostén. Se distinguen traqueidas y miembros de vasos, ambos tienen paredes secundarias, gruesas, impregnadas con lignina (se tiñen de rojo con Safranina-O). 

    • Las traqueidas son las más primitivas de los dos tipos de células, se encuentran en las Gimnospermas, plantas vasculares antiguas; son células largas y ahusadas, imperforadas, es decir sus paredes terminales conectan filas de células. Se comunican entre sí por puntuaciones areoladas y por punstuaciones simples con las céklulas parenqui,áticas de los radios del sistema horizontal.

Traqueidas de Pinus sp. en corte longitudinal. MEB 850x.
Note las puntuaciones areoladas en la pared frontal y puntuaciones simples en la pared posterior que conecta con células parenquimáticas de un radio medular
Traqueidas de Pinus sp. en corte transversal. MEB 2000x
 

miércoles, 19 de agosto de 2015

Cambium vascular y felógeno

El cambium suberógeno


Se le denomina más comúnmente felógeno. Se forma a partir del cortex primario, bajo la epidermis.  Por sucesivas divisiones tangenciales da lugar a la felodermis hacia dentro y el súber hacia fuera, formando en conjunto con estas dos capas lo que se llama la peridermis, que viene a ser el sustituto de la epidermis en las estructuras de la planta que han sufrido engrosamiento secundario.

A diferencia del cambium vascular, el felógeno  cesa totalmente en su actividad cada año y tiene que ser sustituido por otro nuevo que se forma bajo la felodermis a partir del parénquima cortical. Esto significa que va a formarse una nueva peridermis completa por debajo de la del año anterior, que quedará aislada por el súber nuevo de la corriente de nutrientes y morirá.

jueves, 4 de junio de 2015

Meristemas Secundarios




Los meristemas laterales o secundarios se disponen paralelamente a los lados del tallo y la raíz, órganos donde se presentan. 
Son dos:  

 cámbium: origina xilema y floema secundarios
felógeno: origina la peridermis, tejido secundario de protección

Son los responsables del crecimiento en espesor del tallo y de la raíz, y tienen comúnmente forma cilíndrica. 


Meristemas laterales en tallo

Tallo subterráneo

En botánica, los tallos subterráneos o hipógeos son aquellos tallos que crecen debajo de la tierra y presentan catáfilos —hojas rudimentarias— en lugar de nomófilos como los tallos aéreos. Dentro de este tipo de tallo se hallan los tubérculos, los rizomas y los bulbos y los cormos.
  • Rizomas: son tallos subterráneos de longitud y grosor variables, que crecen horizontalmente a profundidades diversas según las especies. Los nudos llevan hojas pequeñas, y cada año producen raíces que penetran en el suelo y tallos aéreos de vida corta —como es el caso del olluco— o simplemente un grupo de hojas formando un pseudotallo (como por ejemplo, el lirio, Iris germanica). Frecuentemente, los rizomas actúan como órganos de reserva de nutrientes.
  • Tubérculos: son tallos que almacenan sustancias nutritivas. Tienen crecimiento limitado, no presentan habitualmente raíces y suelen durar un solo periodo vegetativo. En su superficie se observan catáfilos y yemas (denominadas “ojos”) y lenticelas.
  • Bulbos: son tallos muy cortos y erectos, usualmente con forma de disco y con una yema terminal rodeada de varias hojas carnosas, densamente superpuestas, convertidas en órganos de reserva, llamadas catáfilos, que recubren el ápice y lo protegen.
  • Cormos: se trata de tallos aplanados y de reserva con nudos y entrenudos muy cortos.

miércoles, 27 de mayo de 2015

¿Qué es una planta Gimnospermas?

Las gimnospermas son un filo de plantas fanerógamas o espermofitas, que tienen el óvulo desnudo, es decir. sin proteger el interior de un ovario; por lo tanto, no tienen frutos, ya que los frutos se forman a partir de las paredes de un ovario.
 Las gimnospermas forman un grupo muy primitivo de plantas, pues aparecieron hace unos 350 millones de años. Actualmente hay unas 700 especies, casi todas agrupadas en la clase de las coníferas.

jueves, 16 de abril de 2015

¿Qué es una planta monocotiledónea?

¿Qué es una planta fibrosa?

Las plantas tienen nombres científicos junto con sus nombres más comunes. Además de esto, algunas plantas se conocen como fibrosas con respecto al tipo de raíces que tienen. Los tipos más comunes de raíces son la raíz pivotante, la adventicia y la fibrosa. La Begonia x semperflorens-Cultorum es una planta con raíces fibrosas que comúnmente es llamada begonia de cera o begonia fibrosa.

Raíces

Las raíces difieren de una planta a otra. La mayoría de las monocotiledóneas, una planta de floración con una sola hoja de semilla, tienen un sistema radicular fibroso, que consiste en el desarrollo de numerosas raíces del mismo tamaño en el extremo del vástago fuera de la ramificación con las raíces laterales. Las plantas fibrosas incluyen a las cebollas y hierbas. El sistema radicular fibroso de algunas plantas es comestible, como la batata, que es la parte carnosa del sistema radicular.

Monocotiledóneas

miércoles, 15 de abril de 2015

Qué es una planta dicotiledónea

Se utilizan varios criterios para clasificar las plantas. Históricamente, la morfología de la flor ha sido el principal determinante de la clasificación, pero los datos bioquímicos y genéticos son cada vez más importantes. Las dos plantas principales phyla son las gimnospermas (coníferas, cícadas, ginkgo) y angiospermas (plantas florecientes). Las angiospermas se dividen adicionalmente en dos clases principales: la monocotyledonae (monocotiledóneas) y la dicotyledonae (dicotiledóneas).


Antecedentes