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jueves, 15 de septiembre de 2016

Organización y estructura de la materia viva

Compuestos químicos de la vida



Toda la materia viva está compuesta por:
  • agua (hasta 70-80% del peso celular),
  • bioelementos primarios como C, O, N, H, P y S, imprescindibles para formar los principales tipos de moléculas biológicas (glúcidos, lípidos, proteínas y ác. nucléicos)
  • bioelementos secundarios: todos los restantes; algunos son imprescindibles como el Ca, Na, Cl, K, Mg, Fe, etc., otros sólo son fundamentales para especies determinadas.
Para entender la vida tal como la conocemos, primero debemos entender un poco de química orgánica. Las moléculas orgánicas contienen carbono e hidrógeno básicamente. Mientras que muchos químicos orgánicos también contienen otros elementos, es la unión del carbono - hidrógeno lo que los define como orgánicos.

Algunas de esta moléculas, como los hidratos de carbono, las proteínas y los ácidos nucleicos pueden ser poliméricas. Se denomina polímero a toda macromolécula constituida por la unión de muchas moléculas pequeñas similares, las que reciben el nombre de monómeros. Cuando dos monómeros similares se unen forman un dímero, si son tres un trímero. Hasta diez se lo nombran genéricamente oligómero.

Estructura atómica

jueves, 16 de junio de 2016

Origen de las biomoléculas

Los compuestos orgánicos, tan abundantes en la materia viva, se encuentran en la corteza terrestre, en el agua del mar y en la atmósfera en cantidades muy pequeñas (incluso las llamadas rocas organógenas, como el carbón y el petróleo, proceden de la actividad de seres vivos de épocas pretéritas). Cabe preguntarse, pues, cómo adquirieron los primeros organismos vivos sus biomoléculas constituyentes en un entorno tan pobre en este tipo de sustancias. 

En 1922, el bioquímico ruso Aleksandr I. Oparin formuló una hipótesis acerca del origen de la vida sobre la Tierra, que incluía una explicación sobre el origen de las primeras biomoléculas. Según esta hipótesis, la primitiva atmósfera de la Tierra era rica en gases como el metano, el amoníaco y el vapor de agua, y estaba prácticamente exenta de oxígeno; era, pues, una atmósfera netamente reductora, muy diferente al entorno oxidante que hoy conocemos. 

Biomoléculas

Las biomoléculas son las moléculas constituyentes de los seres vivos. Los cuatro bioelementos más abundantes en los seres vivos son el carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O) y nitrógeno (N), representando alrededor del 99 por ciento de la masa de la mayoría de las células.


Estos cuatro elementos son los principales componentes de las biomoléculas debido a que:

lunes, 13 de junio de 2016

Elementos químicos de la materia viva

En 1953, James Watson y Francis Crick, descubrieron la estructura tridimensional del ácido desoxirribonucleico (ADN). Por ello recibieron el premio Nobel. 

Los seres vivos, animales y plantas, están formados por sustancias, que constituyen lo que denominamos materia viva. El 99 % de la materia viva está formado por cuatro elementos: carbono, hidróge­no, oxígeno y nitrógeno

El carbono es el elemento más importante, pues sirve de base en la constitución de las moléculas de la materia viva al unirse con el hidrógeno, el nitrógeno, el oxígeno, etc.
Hay toda una rama de la química, llamada química orgánica, que se ocupa del estudio de estos compuestos. 

Otros elementos también importantes porque son indispensables para la vida, serían: el hierro, el calcio, el sodio y el yodo, aunque están en una proporción mucho menor.

En esta tabla puedes observar los elementos presentes en la materia viva y su porcentaje de presencia. Localiza los más abundantes.  

En esta imagen puedes observar la complejidad de las moléculas que componen los seres vivos, se trata de un Péptido, base de las proteinas.

viernes, 10 de junio de 2016

Características que identifican a la materia viva


El atributo más sobresaliente de los seres vivos es, quizá, su complejidad y su alto grado de organización. Poseen estructuras internas intrincadas que contienen muchas clases de moléculas complejas. Se presentan, además, en una variedad asombrosa de especies diferentes. Por contraste, la materia inanimada de su entorno, representada por el suelo, el agua y las rocas, está constituida habitualmente por mezclas fortuitas de compuestos químicos sencillos, de organización estruc­tural más bien escasa. 

jueves, 9 de junio de 2016

Plantas de día Intermedio (PDI)


Fotoperiodo de longitud intermedia (muy cortos o largos). Ejemplo: Caña de azúcar.


Las plantas de día intermedio son aquellas que solo florecen si están expuestas a un periodo de luz de longitud intermedia, es decir, que si el periodo de luz es mayor o menor que ese rango intermedio, no florecen. Un ejemplo es la caña de azúcar.

Figura modificada y adaptada de Curtis, H., and Barnes, N. S. (1997). Invitación a la Biología”. Ed. Panamericana.
 
Fuente: universobotanico.blogspot.mx/2013/10/variaciones-de-luz-en-las-plantas.html

Plantas de día neutro (PDN)


No responden al fotoperiodo. Ejemplo: Arroz, calabaza, rosales, tomate.


En este grupo se encuentran aquellas plantas que florecen independientemente de la duración de las horas de día/noche. En algunas especies, la floración se inicia después de una etapa de desarrollo en respuesta a un estímulo ambiental basado en un periodo de temperatura baja (vernalización). Ej: Arroz (Oryza sativa), petunias, calabazas (Cucurbita sp.), rosales, tomates (Lycopersicum sp.), tabaco (Nicotiana sp.), etc.

 Figura modificada y adaptada de Curtis, H., and Barnes, N. S. (1997). Invitación a la Biología”. Ed. Panamericana.
Fuente: universobotanico.blogspot.mx/2013/10/variaciones-de-luz-en-las-plantas.html

Objetivos de la Bioquímica


La Bioquímica es la ciencia que estudia la Química de los seres vivos.

La bioquímica tiene como objetivo más importante el estudio de la estructura, organización y funciones de la materia viva desde el punto de vista molecular. 
•Los constituyentes químicos de los seres vivos
•Sus funciones
•Los procesos que controlan sus transformaciones


Fuentes: 
http://www3.uah.es/bioquimica/Sancho/farmacia/temas/tema-1_biomoleculas_H2O.pdf 
http://html.rincondelvago.com/bioquimica_4.html

martes, 7 de junio de 2016

Bioquímica Agrícola

Bioquímica

La definición más acertada es la que expresa que es una rama de la ciencia (fusiona química y biología) encargada de el estudio de las sustancias que se encuentran presentes en los organismos vivos y de las reacciones químicas fundamentales para los procesos vitales. 

miércoles, 20 de abril de 2016

El Fitocromo

Los fitocromos son unos pigmentos vegetales que controlan diferentes aspectos del desarrollo e informan a las plantas de los cambios operados en el entorno para optimizar su crecimiento.
  

Los fitocromos se descubrieron en los años cincuenta en el marco de una investigación sobre el efecto de la luz en la germinación de las semillas de lechuga. Se observó que no llegaban al 20 % las semillas que germinaban en oscuridad; por contra, el porcentaje de germinación era máximo cuando irradiaban las semillas con un pulso de luz roja (R).

miércoles, 13 de abril de 2016

Ácido abscisico

Estructura del ácido abscísico (ABA)

El ácido abscísico (ABA), es un regulador terpenoide sintetizada en las hojas, tallos, raíces y frutos verdes, establece la dormancia en la semillas y otros órganos vegetales, además de ayudar al vegetal a adaptarse a la escacez de agua. En un principio, se consideró erróneamente que el ABA desempeñaba un papel fundamental en la abscisión de la hoja, de ahí su nombre. Con todo, este papel ahora parece secundario.

martes, 12 de abril de 2016

Citoquininas

Citoquinina. Su nombre proviene del término «citokinesis» que se refiere al proceso de división celular, el cual podría ser considerado como el segundo proceso madre de todos los procesos fisiológicos en los vegetales, ya que a este proceso le antecede en importancia la diferenciación celular, la cual se encarga de dar origen a la formación de cada uno de los órganos de cualquier vegetal.


Las citoquininas o citocininas constituyen un grupo de hormonas vegetales que promueven la división y la diferenciación celular.

lunes, 11 de abril de 2016

Auxinas

El nombre auxina significa en griego 'crecer' y es dado a un grupo de compuestos que estimulan la elongación. El ácido indolacético (IAA) es la forma predominante, sin embargo, evidencia reciente sugiere que existen otras auxinas indólicas naturales en plantas. 

Aunque la auxina se encuentra en toda la planta, la más altas concentraciones se localizan en las regiones meristemáticas en crecimiento activo. Se le encuentra tanto como molécula libre o en formas conjugadas inactivas.

viernes, 8 de abril de 2016

Giberelinas

Participación de las giberelinas en la germinación de las semillas
Las giberelinas son un tipo de regulador de crecimiento que afecta a una amplia variedad de fenómenos de desarrollo en las plantas, incluidas la elongación celular y la germinación de las semillas. El nombre se debe a un hongo del género Gibberella. Unos científicos japoneses descubrieron que dicho hongo segregaba una sustancia química que hacía que los tallos de arroz infectados alcanzaran gran altura antes de caer, conocida como bakanea o "plántulas tontas". Esta sustancia química recibió el nombre de giberelina y, más tarde, se descubrió que aparecía de forma natural en las plantas, en cantidades reguladas y de diversas formas. Hay más de 110 giberelinas diferentes, pero para cada especie vegetal sólo unas pocas son biológicamente activas. Al igual que la auxina, las giberelinas se sintetizan en los meristemos apicales, hojas jóvenes y embriones. Mientras que las auxinas y las citocininas están formados por aminoácidos y bases, las giberelinas están formadas por la unión de unidades de isoprenoides de cinco carbonos, que juntas forman una característica estructura que contiene cuatro anillos.

lunes, 7 de marzo de 2016

Ácido indolacético



Estructura del ácido indolacético.


El ácido indolacético (es un ácido) es una auxina (hormona vegetal) que actúa a nivel de los ápices, en los que hay tejido meristemático, el cual es indeferenciado.

viernes, 4 de marzo de 2016

Floración

Floración

Floración
Información sobre la plantilla
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Concepto:Acción de florecer las plantas. La primavera es el tiempo de la floración período en que las flores se mantienen abiertas .
Floración. Fenómeno por el cual la yema floral se desarrolla, formándose la flor. El éxito en la reproducción de las plantas depende de la floración sincronizada de todos los individuos de una misma población y de la correcta construcción de los órganos de la flor, encontrándose ambos procesos bajo control ambiental y genético

La floración

El éxito en la reproducción de las plantas depende de la floración sincronizada de todos los individuos de una misma población y de la correcta construcción de los órganos de la flor, encontrándose ambos procesos bajo control ambiental y genético. Utilizando una pequeña planta, Arabidopsis thaliana, hemos podido alcanzar en los últimos años un conocimiento relativamente satisfactorio acerca de los mecanismos moleculares por los que las plantas reconocen las condiciones ambientales y modifican la expresión génica con el objetivo último de construir las flores. El conjunto de instrucciones parece estar conservado en muchas otras especies vegetales, lo que va a permitir, en un futuro no tan lejano, manipular la floración a voluntad en especies más útiles que Arabidopsis.

jueves, 4 de febrero de 2016

Plantas de día largo (pdl)


Requiere un fotoperiodo mayor que cierto numero de horas. Ejemplo: Lechuga, cebada, avena, chicharo.

Son aquellas plantas que requieren de pocas horas de oscuridad en un periodo de 24 horas. Estas plantas florecen generalmente en verano, ya que hay más horas de luz al día, con noches relativamente cortas. Ej: Lechuga (Lactuca sativa), Avena (Avena sativa), cebada (Hordeum vulgare), guisante (Pisum sativum), etc.

 Figura modificada y adaptada de Curtis, H., and Barnes, N. S. (1997). Invitación a la Biología”. Ed. Panamericana


Fuente: universobotanico.blogspot.mx/2013/10/variaciones-de-luz-en-las-plantas.html

miércoles, 27 de enero de 2016

Plantas de día corto (pdc)


Requieren un fotoperiodo no mayor que cierto número de horas. Ejemplo: algodón, crisantemo, flor de dalia.


Estas plantas florecen a comienzos de la primavera o en el otoño, ya que son épocas del año donde la duración de la noche es mayor y el día es relativamente corto. Requieren de un periodo largo de oscuridad antes de comenzar el desarrollo floral. Ej: Girasol (Helianthus annuus), lirios, crisantemo (Chrysanthemum sp.), algodón (Gossypium sp.), maíz (Zea mays), poinsettia, etc.

 Figura modificada y adaptada de Curtis, H., and Barnes, N. S. (1997). Invitación a la Biología”. Ed. Panamericana.
 

Fuente: universobotanico.blogspot.mx/2013/10/variaciones-de-luz-en-las-plantas.html

lunes, 25 de enero de 2016

Reflexión

Proceso por medio del cual las longitudes de onda son recibidas por partículas de un tamaño superior a estas y regresadas al espacio exterior.

Dispersión

Procedo por medio del cual las longitudes de onda sean desviadas por moléculas de aire y polvo muy fino y enviadas en todas direcciones, dando origen a una radiación solar difusa.